煮蝦時,到底需要去蝦線嗎?大廚告訴你正確答案,別再瞎弄了
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煮蝦時,到底需要去蝦線嗎?大廚告訴你正確答案,別再瞎弄了

那麼買回來新鮮海蝦後,儘可能的不要去掉蝦線,保留蝦的完整是最好的,否則蝦線被去掉後,再下鍋一煮,蝦肉的口感會變差,沒有完整的蝦煮出來口感好,所以想吃到口感最Q彈的海鮮,直接將新鮮海蝦丟進開水中煮就可以了,不必那麼麻煩,不過你要特別在意蝦線的...

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兒子最愛吃的“營養餐”,簡單一煮就能吃,比泡麵好吃百倍
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兒子最愛吃的“營養餐”,簡單一煮就能吃,比泡麵好吃百倍

為了讓孩子吃得健康有營養,我買了一箱田頭菇,老雞粉在最開始的時候也是擔心會不會製作起來非常的麻煩,可是等到真正的去操作之後才發現是非常方便的涼水下粉開始煮開鍋之後,小火煮上8分鐘,再加上自帶的一些原湯和小料包,吃完之後就會感覺特別的滿足這樣...

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蝦直接用水煮就錯了,教你不用一滴水做白灼蝦,比飯店裡的還好吃
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蝦直接用水煮就錯了,教你不用一滴水做白灼蝦,比飯店裡的還好吃

去海邊旅遊,漁船上的漁民做法讓我眼前一亮,吃起來比普通的白灼蝦做法更加筋道Q彈,而且一滴水也不用,這樣做出來的蝦,鮮味完全鎖在了蝦肉裡,不用蘸汁都非常好吃,下面分享給大家,沒試過的朋友動起手來,蝦直接用水煮就錯了,教你不用一滴水做白灼蝦,比...

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