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夏日來一碗“搓魚面”,滑嫩勁道做法簡單,網友:吃一碗倍兒爽

一種麵食叫左搓魚面,他是漢族麵食的一種小吃,而且它的形狀中間粗兩頭尖,所以才叫做小魚吃起來非常的滑軟,而且還有韌性,最重要的是這種麵食它的靈活性非常的廣,因為他可以做幹拌麵,而且還可以做成湯麵條,無論是哪一種都非常的好吃,特別是在夏天的時候...

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糖醋排骨的簡單做法,教你一招保證一學就會,快來試試吧
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糖醋排骨的簡單做法,教你一招保證一學就會,快來試試吧

然後我們調一個糖醋汁,放料酒、醬油、白糖、白醋和清水,按照1:2:3:4:5的比例,將鍋內多餘的油倒掉,留底油,加熱以後將調好的糖醋汁放進去,放適量的番茄醬和雞精,加入適量的水澱粉勾芡一下,大火熬到湯汁變得濃稠,將紮好的排骨放進去,然後繼續...

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蒜薹炒肉時,記住這個小技巧!蒜薹鮮亮,肉絲滑嫩又入味,特下飯
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蒜薹炒肉時,記住這個小技巧!蒜薹鮮亮,肉絲滑嫩又入味,特下飯

如果這一步做錯了,蒜薹不鮮亮,肉絲不滑嫩入味,做蒜薹炒肉的時候,大家可以掌握這一個小技巧,先把肉絲下鍋炒熟,然後出鍋備用,再把蒜薹放在鍋裡翻一會,再把肉絲和調味品放進去,這樣肉絲非常的滑嫩,一點都不老不柴,蒜薹鮮亮又好吃,比飯店大廚做的還香...

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蘿蔔燜蛋餃怎麼做最好吃,我把配方和做法告訴你,鮮香多汁又下飯
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蘿蔔燜蛋餃怎麼做最好吃,我把配方和做法告訴你,鮮香多汁又下飯

蘿蔔蛋餃煲其實蘿蔔燜蛋餃的做法很簡單,比大家做牛羊湯、排骨湯還鮮美,因為這是一道葷素搭配的飯菜,吃起來口感鮮嫩又多汁,最重要的是一點都不油膩,適合全家人的胃口,好了不多說了,下面我就把這道蘿蔔蛋餃煲的做法說一下,抓緊看看步驟學習一下吧...

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毛血旺腥味重?記住這兩個“小技巧”,又香又辣、腥味全無
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毛血旺腥味重?記住這兩個“小技巧”,又香又辣、腥味全無

第一個首先對於這道菜我們要知道里面哪一些腥味會比較重,我們就要把這些食材分離出來,就像這裡面的牛肚,牛肚一般腥味比較重,所以在清洗牛肚的時候要反覆清洗幾遍,然後再準備一個小碗,裡面加入蒜末、生薑還有生抽等調料,攪拌均勻之後再把清洗乾淨的牛肚...

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做紅薯條,直接炸是錯的,多加一步,紅薯綿軟入味,比薯片還好吃

說起紅薯條,我覺得大家都吃過,即使沒有做鹹蛋黃的,也得做過裹上糖液的吧,那麼你做紅薯條的時候,是不是直接上鍋炸熟的,這一步是錯的,如果是這樣做的話,紅薯條吃起來一點都不綿軟,而且也不入味,我們應該多加一步,把紅薯下鍋煮一會,這樣紅薯條半熟的...

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