水煮花生米涼拌時,想使它入味好吃,那就多做一步,入味的關鍵
導讀:水煮花生米涼拌時,想使它入味好吃,那就多做一步,入味的關鍵每年過年的時候最喜歡吃的一道菜就是爸爸煮的花生米,涼拌起來吃著特別的好吃,沒到家裡來客人的時候,我家就會把它端上桌,而且每次端上桌的花生米都會被吃光...
More Detail導讀:水煮花生米涼拌時,想使它入味好吃,那就多做一步,入味的關鍵每年過年的時候最喜歡吃的一道菜就是爸爸煮的花生米,涼拌起來吃著特別的好吃,沒到家裡來客人的時候,我家就會把它端上桌,而且每次端上桌的花生米都會被吃光...
More Detail美食:【酸辣粉】【需要食材】:紅薯,粉條,食鹽,食用油,白糖,胡椒粉,雞精,白芝麻,香菜段,花生,小蔥【方法及步驟】1、首先我們要準備適量的紅薯粉,然後往紅薯粉中加入適量的開水,泡發15分鐘,把紅薯粉給完全泡軟...
More Detail平底鍋用小火加熱,加入少許油後放入包好的餛飩開始煎,煎到地面微黃後打入調好的澱粉水,蓋上蓋子燜5分鐘,水乾後開啟蓋子,在上面撒點熟芝麻後盛到碗裡,就可以了,好看又好吃...
More Detail宮保杏鮑菇需要都食材:杏鮑菇2個、紅椒1個、青椒1個、花生米一小把、幹辣椒幾個、蔥薑蒜、白糖、鹽、生抽、陳醋、雞精、澱粉製作過程如下:1、將準備好的兩個杏鮑菇,還有紅椒、青椒都清洗乾淨...
More Detail花生放入涼水中,浸泡3分鐘,這一步很關鍵,不建議省去,一定要多做這步,因為花生米表皮很乾,如果直接炸會掉皮或因花生米里外溫度不同導致外面糊了,裡面還是生的,口感大打折扣...
More Detail秋天是一個乾燥的季節,我們除了多喝點湯、粥、水以外,還可以做點清爽可口的下飯菜,最近這段時間,有很多朋友都做辣椒醬、醃蘿蔔,今天我給大家帶來了一道醃花生米的做法,吃起來清爽入味,放上點青椒、蘿蔔,口感微微發辣,還有淡淡的清香味,端上一盤它,...
More Detail接下來,我們準備以一下食材,原材料正宗,味道才能對:漢源花椒、二荊條辣椒切段、七星小條椒、蔥薑蒜碎、花生米多半小碗、雞腿肉(一個雞腿)生抽、澱粉、醋、白糖、油 鹽...
More Detail配料:1、花生米 1斤2、八角3個、桂皮2小塊、香葉6片、花椒一小把、小茴香適量3、白胡椒粉 適量4、鹽 1整袋(可以重複利用)花生加上八角、桂皮、香葉、花椒、胡椒粉,攪拌均勻用開水泡20分鐘...
More Detail這次沒有放醋,吃起來也很棒,夏天的涼拌菜沒有太固定的方法,可以根據個人口味調整用料,隨便拌一拌就很好吃,下酒又下飯...
More Detail第四步:花生米炸好之後撈出來,然後準備一個乾鍋,在鍋中放入少量的食用油,然後放入三大勺食鹽,接著翻炒均勻之後把花生米倒入鍋中不停翻炒,大家不用怕炒糊掉,反正一直炒就是了,等食鹽慢慢的全部粘在花生米身上之後就可以吃了...
More Detail很多人都說自己做不來,或者說做出來的不夠香酥,其實這可能都是一些細節的部分沒有做好,下面我就要教給大家正確的做法,炸花生米,千萬不要直接下鍋,多加這1步,吃著又香又脆不回潮...
More Detail花生米洗不洗要分兩方面來看,小時候在農村基本上家家戶戶都會種花生,家裡人會把新鮮的花生從地裡面收回來,從秧上面摘下,放在水裡清洗得乾乾淨淨,還擔心上面有泥巴殘留,然後在太陽下面曬幾天,等到花生乾透時裝在乾淨袋子裡,放在家裡陰涼乾燥的地方儲存...
More Detail夏天天熱喜歡吃水煮的花生米,清淡爽口,但是現在是冬天,大家更喜歡吃一點炒花生米,脆嫩可口,越嚼越香,感覺比一些大魚大肉都好吃...
More Detail接著把浸泡好的花生米撈出,瀝乾水分,再開火將鍋燒熱,倒入適量的食用油,等到油溫達到三成熱的時候,把準備好的幹辣椒放到鍋中轉成小火慢炸,炸出辣味的時候就可以關火,把瀝乾水分的花生米放到鍋中,這個時候一定要記住,用鍋鏟不停地翻動花生米,這樣才能...
More Detail今天高小仙給大家分享一道菠菜涼拌花生米,這道菜不用炒,不用煎,做法特別簡單,非常適合廚房小白,而且夏天快到了學會這樣一道冷盤,在夏天做給家人吃,不僅美味還清爽...
More Detail今天咚咚請到一位經驗豐富的大廚來跟大家分享炸花生米的小技巧:炸花生米,有個關鍵必須加,多做這一步,不僅能使花生米吃起來更酥脆,而且還能讓花生米放好幾天都不返潮呢...
More Detail【 炒花生米 】食材:花生米,食用油,白酒少許,食鹽適量做法:1,先把粉皮花生米放在水裡浸泡幾分鐘,這樣讓花生有水分,防止在炒花生的過程因為油溫過高,外皮容易變焦而出現的表皮發黑的現象發生,讓花生均勻的受熱,浸泡的花生米一定要把水瀝乾,避免...
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