不知道你們對(宮保雞丁)瞭解多少知道是什麼味的嗎?
大蔥和黃瓜就切成這樣然後分開放以上的東西我們都切好後現在開始來醃製雞丁,醃製雞丁的時候把雞丁的水倒幹,用乾淨的毛巾把雞丁放在毛巾上用手把毛巾裡面的雞丁的水擰乾拿出來裝入一個小的鐵腕裡面然後放入雞精,味精,老抽,澱粉來回折騰一下醃製好後如圖醃...
More Detail大蔥和黃瓜就切成這樣然後分開放以上的東西我們都切好後現在開始來醃製雞丁,醃製雞丁的時候把雞丁的水倒幹,用乾淨的毛巾把雞丁放在毛巾上用手把毛巾裡面的雞丁的水擰乾拿出來裝入一個小的鐵腕裡面然後放入雞精,味精,老抽,澱粉來回折騰一下醃製好後如圖醃...
More Detail茄子的做法花樣繁多,今天我介紹的這種做法保證很少人吃過,這道菜的做法來自我婆婆的家鄉,聽據她說,小時候沒什麼好東西吃,為了填飽肚子,她們一家十幾口人偶爾都會做這道菜吃來填飽肚子,這道菜的做法雖然有點麻煩,但勝在風味獨特,軟滑中帶著濃濃花生和...
More Detail大家好,我是曉峰,是一位喜歡美食分享的70後大叔,如果你也喜歡美食,記得關注我哦~春天正是吃山野菜的季節,說起山野菜,很多朋友可能只是認識其中的幾種,有的野菜遍地都是,很多人卻不認識,甚至把它當成了野草,就像麥蒿...
More Detail黑米:養肝護脾山西中醫藥大學附屬醫院治未病中心主任陳燕清:肝火旺,就容易導致脾胃弱,因此夏季養生要兼顧肝和脾,否則就會經常出現失眠、易怒、腹脹、便秘等不適症狀...
More Detail以前我們在做花生米之前挑選花生米也是非常重要的,我們一定要挑選顆粒飽滿的花生米,把有斑點或者是腐壞的花生全部都剔除,然後放進涼水裡面,先把花生浸泡兩個小時左右,浸泡到了時間之後先撈出來,控幹水分放在一邊備用,這樣一方面可以把花生米清洗乾淨,...
More Detail這六道下酒菜,道道經典,道道堪稱中國“最硬”下酒菜,如果給你一瓶白酒,從這六道菜裡只能選出一個,我會毫不猶豫的選擇花生米,因為它不僅是簡單的下酒菜,它承載著我大學宿舍兄弟情義,每當喝酒吃著花生米,就彷彿回到那美好的歲月,你會選擇哪一種...
More Detail老醋花生的食材和調料都很簡單,屬於家庭必備品,有花生米150g,紅辣椒1個,蔥白1段,洋蔥1個,白糖3勺,醋6勺,生抽2勺,鹽適量...
More Detail鍋內放入大量色拉油,直接將煮好的花生放入涼油鍋裡,小火浸炸約10分鐘(一定要小火浸炸,因為花生米加入白砂糖煮後容易上色,油溫太高容易將花生炸煳),撈出控油...
More Detail1、水煮花生米,很多朋友做的不入味,關鍵就是第一步沒做好,正確做法是,應該先將花生米放在盆中,加入等量清水,再加入兩顆八角,少許的花椒,精鹽,浸泡上一小時,這樣提前將花生米泡透,煮出的花生米更加入味,吃起來的口感更脆,煮的時候更加省火...
More Detail於是,當任維初拿起書信,只見上面先寫著:“字付大兒看”,然後就是題目說所說的這句:“花生米與豆乾同嚼,大有胡桃滋味...
More Detail2、起鍋前擦乾鍋中水分,以免炸鍋,擦乾水分後,鍋中倒入適量的食用油,然後將花生倒入鍋中,天氣炸花生,一定要冷鍋冷油,扔下油鍋後接著開小火慢慢煎炒,當我們看到油溫慢慢上升的時候,花生也開始慢慢的變色,接下來就是關鍵的一步了3、花生微微變色後,...
More Detail3、海帶結和木耳都煮好之後,把木耳、海帶結以及炸花生米都放入盆中,然後將大蒜切成蒜末,注意可以多放一些蒜末,這樣拌好的冷盤蒜香味更加濃郁...
More Detail把花生米撈起後控水後去掉八角和香葉還有倒入碗中,把焯水後的芹菜和胡蘿蔔也倒入碗中攪拌均勻,接下來就可以調味了,加入薑末、少量的鹽,少量的芝麻香油和加入適合自己口感的香醋,然後攪拌均勻...
More Detail分享給大家這道菜,菜名就是肉末蘑菇醬,是用豬肉末和白蘑菇以及花生米搭配一起烹製而成的,調味料用了黃豆醬和甜麵醬來增加鮮甜味,最後出鍋的時候加了一些油辣椒,成品口感豐富,味道微辣鮮甜,真的是好吃極了,可以用它拌飯,拌麵或者過泡飯都相當的美味,...
More Detail