入秋後,吃雞鴨魚肉,不如多吃它,富含維C和維E,營養滋補不怕胖
【涼拌開胃黃瓜】食材用料:黃瓜2根、西紅柿1個、蒜瓣適量、熟青豆碎(或者熟的花生碎)適量、味極鮮2勺、醋4勺、蠔油1勺、糖1小勺、鹽1小勺、食用油適量製作過程:1、將所需的食材全部都準備好,這樣更方便在操作中使用,都是平時我們最常見的食材,...
More Detail【涼拌開胃黃瓜】食材用料:黃瓜2根、西紅柿1個、蒜瓣適量、熟青豆碎(或者熟的花生碎)適量、味極鮮2勺、醋4勺、蠔油1勺、糖1小勺、鹽1小勺、食用油適量製作過程:1、將所需的食材全部都準備好,這樣更方便在操作中使用,都是平時我們最常見的食材,...
More Detail立秋後也不敢再貪涼了,暫且放下對涼麵的熱情,投身於熱乎乎的海鮮麵裡去吧~- 海鮮炒麵-[ 食材 ]手擀麵/鹼面/意麵150g 白貝500g 墨魚仔200g 鮮蝦200g 洋蔥1/4個 小彩椒2個 小番茄50g 番茄沙司2-3大勺 蠔油1大勺...
More Detail(分享自豆果美食認證達人飄泊的湖)準備食材光雞一隻約1100克,鹽焗粉 40克,生薑 1塊,香蔥 7、8條,食用油 1小勺,花椒 幾粒詳細做法1、買來一隻清遠雞(也可以用別的雞,例如三黃雞,條件是要相對嫩一些的),收拾清洗乾淨後濾幹水份,最...
More Detail鍋中放底油,放入薑片,蔥,小紅辣椒爆出香味後,放入排骨翻炒,然後加入醬油,料酒,鹽,糖,花椒,大料和適量的清水,小火燉大約40分鐘左右...
More DetailBy 小小慶回國用料蝦皮 適量白蘿蔔 1000克粉條 一把蠔油 1勺蔥 半根六月香豆瓣醬 1大勺鹽 適量香油 1勺雞精 1小勺十三香 1小勺老抽 一點點(拌粉條)食用油 適量普通麵粉 300克溫水 180克做法步驟1、粉條煮熟,放入一勺食用...
More Detail4)用餘油炒香紅剁椒,在 加入蔥薑蒜煎出香味5)加入炸好的帶魚段,將調好的糖醋汁攪勻倒入,若湯汁太少可以適當再加些水6)煮開後小火燉10分鐘7)然後大火收濃湯汁即可糖醋藕條食材:400g蓮藕、適量油、適量鹽、適量麵粉、適量糖、適量水、適量米...
More Detail接著再次加入剩餘的調料水,繼續順著剛才的那一個方向攪拌均勻,攪拌上勁,讓肉餡充分的吸收到料汁,攪拌至肉餡比較黏稠有拉絲狀就可以啦...
More Detail排骨燉油豆角用料油豆角500克排骨500克土豆1個蔥姜適量黃豆醬2勺醬油2勺做法鍋燒熱加入豬油和花生油各一半下蔥姜微煎下入提前用高壓鍋壓熟(或者煮熟的)的排骨加入黃豆醬和醬油翻炒至上色,會傳出濃郁的香味加入洗乾淨並瀝乾水分的油豆角翻炒至油豆...
More Detail同年,順德順峰山莊胡建文師傅做的雞仔餅獲首屆全國粵菜烹飪技術大賽上活動點心類金牌,北京順峰山莊製作的雞仔餅在2002年還讓俄羅斯總理夫人讚不絕口...
More Detail先來準備需要用到的食材,雞塊泡出血水以後沖洗乾淨,瀝乾備用,我買的兩個大雞腿,讓賣肉的師傅給剁好了的洗淨以後用熱水泡發的幹香菇,也可以用鮮香菇,用開水焯一下就可以接下來準備用到的配料:蔥段,薑片,蒜,八角,花椒,幹辣椒,或者有現成的燉肉料包...
More Detail4.辣子雞丁用料:雞胸肉1個、幹辣椒、料酒、鹽、五香粉、生抽、花椒、澱粉、蛋清1個、生薑5片、大蒜瓣6瓣做法:1、準備薑絲,蒜末,花椒,幹辣椒,大蔥,香蔥2、把切好的肉塊加入料酒,生抽,鹽,澱粉,蛋清拌勻醃製30分鐘後下鍋炸,炸至金黃撈出3...
More Detail03醬肉丁龍鬚麵自制鮮龍鬚麵用料:富強粉或麥芯粉400克、鹽2克、雞蛋1個、清水135克醬肉用料:豬腿小腱子肉1200克、油菜6棵、八角2個、桂皮1小塊、香葉5片、蔥1大段、姜1塊、大蒜5瓣、香菜或小香蔥1-2棵調料:植物油40克、生抽醬油...
More Detail3、最後壓碎的奧利奧餅乾與麵糰混合,麵糰分成4等份,整理成圓形,插入半個奧利奧,放入預熱好的烤箱,200度中層烤18分鐘,取出晾涼即可上桌開吃啦~酥脆可口,簡單易做的奧利奧司康就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~大叔小提示1、司康出爐,...
More Detail學會了,再也不用去海底撈排隊,自己在家做,想喝幾碗喝幾碗~- 番茄魚丸湯 -[ 食材 ]魚滑:鱸魚肉400g 蔥白10g 生薑10g 鹽1大勺 白胡椒粉1小勺 米酒1小勺 蛋清1顆 澱粉4大勺 植物油1大勺番茄湯底:番茄5顆...
More Detail為了寶寶的健康發育成長,我們必須耐心等待寶寶慢慢得適應,成功的新增輔食確保寶寶足夠的營養供給對寶寶的健康有很大的幫助,也為日後斷奶打下一個好的前提基礎,為了孩子的身體正常發育健康成長,做些工作是必須的...
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