菠菜炒豆腐,挑食的孩子也愛吃
娛樂

菠菜炒豆腐,挑食的孩子也愛吃

豆腐洗淨切小塊備用菠菜洗淨控水油熱煸香蒜末,應該是蒜丁,忽略我不精的刀工 蒜末煸香後扒拉一遍下入豆腐小火煎,不要翻動它,可以晃晃鍋,以免粘鍋,然後放入鹽 糖 生抽 耗油,加入少量的水燉五分鐘下入菠菜大火燒,不要用鍋鏟來回翻炒,要一直...

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避風塘炒雞翅怎麼做

做法:1、雞翅清洗乾淨瀝乾水分2、用刀在兩側各劃三刀加入適量鹽、黑胡椒粉、雞精少許抓勻3、再將生薑蔥段蒜各拍扁放入一起抓勻醃製10分鐘4、頭蒜切成末、紅椒切末,蔥切段5、醃好的雞翅去除拍碎的生薑蔥段及蒜片,調入1湯匙吉士粉,1湯匙生粉拌勻使...

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曬曬我和兒子的午餐,3菜1湯葷素搭配吃得香,網友:母子可真能吃
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曬曬我和兒子的午餐,3菜1湯葷素搭配吃得香,網友:母子可真能吃

一共做了四道菜,三個小炒菜分別是:香菇炒瘦肉,涼拌青瓜,蒜末炒芥菜,其中有一道鯽魚豆腐湯【香菇炒瘦肉】香菇是一種很有營養的菌菇,家裡有老人小孩都可以多吃它來提高抵抗力,看了養生菜譜,關於這個香菇都有很高的評價,拿它和瘦肉一起炒,口感很鮮嫩,...

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這幾道涼拌菜你喜歡哪個?
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這幾道涼拌菜你喜歡哪個?

蓮藕好多人都不知道怎麼做才好吃,今天就分享一道非常好吃的涼拌藕片,首先就是選蓮藕,小一點的蓮藕比較嫩,把皮兒刮掉,切成薄厚均勻的片兒,再用清水洗一下,鍋中水燒開加點白醋,這樣焯出來的藕片比較脆,還不會變黑,下去藕片燙兩分鐘就行,撈出來放到涼...

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一根牙籤一塊牛肉,3分鐘教你在家自制色香味俱全的牙籤牛肉

鍋留底油,放入蒜末和幹辣椒先炒香,然後再把炸好的牛肉放加孜然粉,香菜和孜然粒翻炒均勻,好吃的牙籤牛肉製作完成,老公和孩子都特別喜歡這道菜,我家孩子把它當零食,我老公當下酒菜,做出來的一盤三兩下就被他倆給啃光了,這就是對我做的菜最好的評價了,...

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豆角蒙面,竟然可以這麼做

總結色澤鮮亮,口感獨特,豆角蒙面很好做的,之所以先加入洋蔥丁,是為了煸炒出洋蔥的香味,麵條入股全部煮熟在放入豆角的話,很容易麵條發軟不好吃,影響口感,豆角加入的太早,容易造成,麵條吃起來發硬,可是鍋裡邊的湯沒有了,糊鍋,注意豆角一定要嘗一下...

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蒜蓉西蘭花這樣做才好吃,大廚分享一個小技巧,爽口又入味
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蒜蓉西蘭花這樣做才好吃,大廚分享一個小技巧,爽口又入味

若是再想把西蘭花做得入味,還不出水,這時要花點心思了,人們對於西蘭花的做法,不僅限於食材,正如西蘭花素炒,要配上大蒜,那怎樣做,才能做讓西蘭花爽口,又入味呢,大廚分享一個小技巧,西蘭花焯水時,記得加白糖,食鹽,還有適量的食用油,會讓顏色更亮...

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