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用龍井茶做出來的蝦仁你吃過嗎?趕快親自做一盤,好吃到不行!

龍井蝦仁原料:蝦仁、龍井茶、雞蛋、紹酒、鹽、味精、澱粉、熟豬油製作過程1:先把買回來的蝦仁洗淨,去殼,然後裝碗備用2:在裝蝦仁的碗裡,放入鹽,味精,蛋清等,然後用筷子攪拌至有粘性時,放入乾的澱粉拌和上漿3:準備一杯龍井茶,然後起鍋燒油,放入...

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這搭配,拿捏全家的人的胃!補蛋白提免疫,煮一大鍋都不夠吃!

不同以往耗時長的燉湯,肉餅攤薄了可以熟得更快,所以蒸制的時間就大大縮短,是真正的快手湯哦食材用得也非常簡單,最基本的蛋白質實力選手:瘦肉、雞蛋,營養供給也夠了~想要吃得再高配一點,可以加上鮮菇和蝦仁,湯的鮮味提升好幾個層次~(詳細的影片教程...

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做西蘭花時,萬萬不可直接下鍋炒,多加這1步,口感香甜更好吃

步驟三:鍋中油七成熱,下入蒜末爆香,蝦仁下鍋翻炒片刻(蝦仁易熟變色就可以了)步驟四:瀝乾水分的西蘭花下鍋一起翻炒1分鐘左右,放入適量食鹽、味精攪拌均勻,最後澱粉用少許水調開成生粉水,轉大火,將調好的生粉水倒入鍋中,勾薄芡燒開就可以出鍋了...

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