教你4種萬能調料汁,味道都超讚,先收藏起來,做菜再也不求人
所以就會製作一些醬汁,淋到菜餚上,或是吃的時候,蘸取一些醬料,這樣吃起來會更加好吃...
More Detail用琺琅鍋做燜面,鎖水微壓,原汁原味By 風清揚cdm用料麵條 500克五花肉 200克豆角 400克蔥薑片 適量香油 1勺以下為醬汁配料生抽 3勺料酒 1勺老抽 1勺蠔油 1勺糖 5克十三香 1勺雞精 1勺蒜瓣 6個小蔥 2根小米辣 2個做...
More Detail最後把鍋中適量油加熱,倒入洋蔥炒軟,再倒入香菇翻炒一會,加入肥牛卷繼續翻炒一分鐘,倒入調好的醬汁和小半碗水大火煮沸轉中火煮至湯汁濃稠即可...
More Detail【醬汁茄子】【製作食材】茄子,白醋,食用鹽,生抽,白糖,陳醋,十三香,澱粉,小米辣,大蒜,食用油,小蔥【製作步驟】1、醬汁茄子,吃起來鹹香有味,特別下飯...
More Detail【醬油炒麵】配料:麵條豬肉塊黃豆醬甜醬黃瓜絲自制辣椒油【製作方法】1、炸醬麵在中國北部非常流行,而陝西、天津、上海、廣東、東北的製作方法也各不相同...
More Detail一提起德國,我們腦中浮現的大多應該都是精密嚴謹的德國人形象,但如果提起德國的美食,我們腦中浮現的第一印象就應該是德國的啤酒,德國的啤酒世界聞名,享譽各國,與他同齡的就是德國的豬腳以及德國的香腸,今天小編要給大家介紹的就是德國的一道硬菜,德國...
More Detail徐銘恩滬上神廚朵馥苑酒家老闆9歲起跟隨其外公梅園鎮酒家第一代廚師長學習傳統的烹飪技藝食材準備/ 主食材 / :五花肉/ 配 料 /:生抽,花椒,八角,高度白酒肥肉部分不要切去醬油肉最好吃的精華都在這裡以下計量單位:1勺 = 1火鍋=30ml...
More Detail5湯匙、胡椒粉 少許以及適量的水攪拌均勻,其中黃豆醬的用量還要根據茄子的多少適當的調整,白糖不要太多,主要為了綜合醬汁中的鹹味,使醬汁更加鮮美,如上圖所示...
More Detail很適合減肥期間吃的一道菜,素牛排有肉的口感,熱量卻很低,多吃也不擔心長肉By 龍寶美食小廚房【豆果美食官方認證達人】用料青椒 10個素牛排 3塊大蒜 2瓣生薑 1塊蔥伴侶6月香豆瓣醬 1勺食用油 適量做法步驟1、準備好食材和調味料2、素牛排...
More DetailBy 土豆絲捲餅【豆果美食官方認證達人】用料瘦肉 100克生菜 1棵尖椒 2個蔥 1段蔥伴侶6月香豆瓣醬 2勺蔥伴侶6月香甜麵醬 2勺做法步驟1、材料備好2、首先把瘦肉切成丁,用1勺料酒和一勺玉米澱粉拌勻靜置10分鐘...
More Detail粵菜的靈魂是燒臘,說起燒臘大家想到的肯定是叉燒在星爺的《食神》裡莫文蔚的一碗叉燒飯便撫平了星爺所有的落魄和委屈精選優質梅頭肉進行製作叉燒經過醃製,加入蜜汁進行烤制牢牢的鎖住了叉燒的汁水色澤鮮豔,肉質厚實那肥瘦相間的紋理,脂香滿溢卻不膩味光是...
More Detail接下來,就和大家分享這道爆炒螺絲的詳細做法:食材準備螺絲500克 幹辣椒2個 香蔥適量 生薑適量料酒10毫升 老抽5毫升 生抽15毫升 白糖3克烹飪過程1...
More Detail想當然爾,肯定是充滿了各種日本元素,果不其然,達摩、紙傘、魚旗、浮世繪以及這家店相關報道的雜誌等空間不是特別大,大概十張桌子左右,也有適合一人食的半開放式吧檯,可以看到廚房的工作景象,多人聚會也可以拼長桌,很方便【限量極濃豚骨拉麵】先吃的是...
More Detail2、原鍋子用紙巾擦過轉中小火適量沙拉油熱鍋,洋蔥丁、番茄丁煎煮至香氣出來(約1~2分鐘),薑末、蒜末、蕃茄醬、米酒稍微拌炒(約半分鐘)3、清水、甜椒丁、砂糖拌勻煮開醬汁(甜椒想吃硬脆一點的可以與蝦仁一起下) ,試味道(不夠甜加砂糖、不夠酸加...
More Detail取一口鍋開中火,倒入橄欖油,六七分熱的時候,倒入洋蔥翻炒至透明,然後倒入大蒜、胡蘿蔔和芹菜,把蔬菜炒到基本變軟,轉小火倒入番茄粒和一點番茄醬,有九層塔的切末加到裡面,繼續翻炒到番茄,變得像泥漿一樣,倒入少量熱水,蓋上鍋蓋悶個兩到三分鐘,最後...
More Detail主要是蔥油拌麵的色澤很誘人,金黃色的,滿滿的都是醬汁,大家都知道橙色是一個能讓人胃口大開的顏色,最適合出現在餐桌上,其中橙黃色的蔥油拌麵絕對是其中鶴立雞群的佼佼者...
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