蒜蓉西蘭花這樣做才好吃,大廚分享一個小技巧,爽口又入味
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蒜蓉西蘭花這樣做才好吃,大廚分享一個小技巧,爽口又入味

若是再想把西蘭花做得入味,還不出水,這時要花點心思了,人們對於西蘭花的做法,不僅限於食材,正如西蘭花素炒,要配上大蒜,那怎樣做,才能做讓西蘭花爽口,又入味呢,大廚分享一個小技巧,西蘭花焯水時,記得加白糖,食鹽,還有適量的食用油,會讓顏色更亮...

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美食

清炒花菜時,切忌直接下鍋,多加一步,清脆爽口易入味

很多人在炒花菜的時候,都是直接下鍋炒,其實這樣炒花菜是大錯特錯的,這樣炒花菜會有兩個很大的問題,一是不容易熟,要放水煮很久,這樣一來就影響了花菜的口感,二是不容易入味,因為吃花菜主要是吃它的柄,柄是不容易入味的,因此在炒花菜的時候,切忌直接...

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你做的水煮花生米為啥不入味?正確做法終於來了,怪不得一直做錯
娛樂

你做的水煮花生米為啥不入味?正確做法終於來了,怪不得一直做錯

1、水煮花生米,很多朋友做的不入味,關鍵就是第一步沒做好,正確做法是,應該先將花生米放在盆中,加入等量清水,再加入兩顆八角,少許的花椒,精鹽,浸泡上一小時,這樣提前將花生米泡透,煮出的花生米更加入味,吃起來的口感更脆,煮的時候更加省火...

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