美食

爆炒田雞的經典做法快收藏,細節步驟都詳細,看著就流口水

切配菜第四步:熱鍋下油將過好水的腐竹爆發,爆好腐竹撈出備用,鍋中下入清水將爆發好的腐竹蓋上蓋子煮透,五分鐘左右腐竹煮透,裝盤備用爆腐竹、煮腐竹第五步:熱鍋下油下入醃製好的田雞爆炒,田雞炒好裝盤備用爆炒田雞第六步:熱鍋下油下入切好人薑片、青辣...

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美食

麵筋不夠入味,是先要焯水還是要先煎,都錯了,這樣做才最入味

【麵筋炒肉食材準備】主料:麵筋,豬肉輔料:辣椒,姜,食用油,鹽,生抽,醬油,糖【製作過程】1、首先將購買回來的麵筋沖洗乾淨,然後準備一個乾淨的碗,將洗好的麵筋放進去,然後倒入適量的生抽,醬油,糖,攪拌好開始醃製,大概醃個十分鐘左右就好了,然...

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美食

雞翅怎麼烤好吃?醃料是重點,牢記以下3個步驟,保證外焦裡嫩!

如今,大家的生活條件都比以前好很多,好些家庭中都會備有烤箱,操作起來相對比用明火難度更低,不僅易於操作,而且烤出來食物外脆內熟,肉的水分被最大限度的保留下來,從口感上來講,肯定會好上一些,嘴巴饞的時候,想吃些烤肉、烤雞翅、烤羊排等等就會輕鬆...

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幾個小妙招,解鎖牛肉鮮嫩多汁的秘訣,上桌就會被搶完的哦

昨天家裡人一起家庭聚餐,還照以往點了一份小炒牛肉,在吃飯過程中和媽媽討論牛肉怎麼炒出來才會好吃,得到的答案是牛肉炒得好吃,光有刀法和火候是不夠滴,醃製很重要,因為家中有牛肉愛好者,每週媽媽都會做上幾頓,做的多了,醃製也有了心得,炒出來的牛肉...

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不用上街買炸雞腿了!麥當勞廚師拿出來的秘方,味道完全一樣!
娛樂

不用上街買炸雞腿了!麥當勞廚師拿出來的秘方,味道完全一樣!

剩下的雞腿做法相同步驟四:油炸雞腿在鍋里加上食用油,可以沒過雞腿即可,起鍋燒油,等到油溫五成熱的時候,下入已經準備好的雞腿,控制在中火即可,炸到雞腿表面已經金黃酥脆,撈出後控油,放入盤中,視情況加調味料,喜歡吃番茄醬的可以在雞腿上淋上番茄醬...

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六道魚的做法,香,酥,美味
娛樂

六道魚的做法,香,酥,美味

一:金牌香辣魚1、草魚宰殺洗淨,肉片成薄片,加入醃料醃製上漿2、油菜、豆芽焯水清炒後入盆墊底3、鍋下色拉油,燒到三成熱時下魚片滑油4、鍋下油,下香辣醬炒勻,下鮮湯5、燒開後下魚片、鹽、味精、白糖調味,勾芡,入盆6、另起鍋下油,下花椒、辣椒,...

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