酸甜可口的糖醋雞柳,做法簡單,下飯又解饞,好吃不怕胖
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酸甜可口的糖醋雞柳,做法簡單,下飯又解饞,好吃不怕胖

【菜品】:糖醋雞柳【烹飪食材】:雞胸肉一斤、雞蛋一個、蔥花適量、澱粉適量、番茄醬適量、鹽適量、白糖適量、料酒一勺、生抽一勺、水適量、白芝麻適量、澱粉適量、白胡椒粉適量、白醋適量【烹飪步驟】:首先準備好這道菜要用的全部食材,將雞胸肉的筋膜去掉...

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烤羊腿-烤箱版的做法!
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烤羊腿-烤箱版的做法!

表面用廚房用紙將水分吸乾,然後撒上橄欖油、鹽、大蒜粉、羅勒碎、孜然粒、黑胡椒、迷迭香,並給羊腿做按摩同上手法,翻面繼續做包上保鮮膜,儘量包嚴實一些,然後放到冰箱裡醃製8小時醃製完成後取出羊腿,去掉保鮮膜,將多餘的血水到處並用廚房用紙再一次沾...

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電飯鍋只蒸米飯就太浪費了,還能做這樣的美味,功能太強大了

過程也非常簡單:首先將板栗洗乾淨,在板栗的上面用刀或者是剪刀劃一個十字,然後將其放在電飯鍋中,加入適量的水,水量沒過栗子就行,加入一小勺的植物油,如果喜歡吃甜味的話,可再加入一勺的白糖,然後蓋上鍋蓋,按下煮飯的鍵就可以了,等到了沒有水的時候...

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比目魚別再紅燒了,清蒸魚肉細嫩鮮美,孩子常吃還增強益智

鍋中加入適量的清水,放入醃製好的比目魚,蓋上蓋,大火燒開水,再蒸七八分鐘即可,撒上香菜,即可以下飯又可以當下酒菜,鮮美無比的清蒸比目魚就做好了,特別適合招待客人溫馨提示清蒸比目魚不但肉質細嫩,味道鮮美,而且營養豐富,特別適合孩子吃,孩子經常...

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炒臘肉,別直接下鍋炒?多做這一步,臘肉鮮嫩美味,一點不發硬!

把臘肉放在碗裡倒入一些黃酒,清水,蔥段和薑片在鍋裡大火蒸20分鐘,然後呢切片炒菜,給大家介紹的焯水的方法更好,這樣臘肉吃著一點都不油膩,臘肉是需要醃製很長時間的,至少幾個月才能入味兒,另外呢還是在外界自然空氣中風乾的,所以呢臘肉不管是蒸熟還...

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爆炒牛肉如何做到嫩口感?掌握好這些技巧,不止口感嫩滑還多汁

一盤上桌秒光,只能舔盤的爆炒牛肉做好了,最適合健身人士與小孩老人吃的菜式,補充蛋白質和鈣質,小孩多吃個頭長得快,老人還能提高免疫力,但爆炒牛肉也有幾點要注意的,掌握好這些技巧,不止口感嫩滑還多汁:第一點是切牛肉時儘量你垂直紋路切片,原因是纖...

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涼拌黃瓜好吃有秘訣,切好了千萬別直接拌,多加一步,脆爽又入味

黃瓜是我們常吃的一種蔬菜,其中用黃瓜做的最受歡迎的一道菜就是涼拌黃瓜了,現在天氣越來越暖和,涼拌菜也越來越受歡迎了,很多朋友也經常自己做涼拌黃瓜吃,有的朋友問廚娘,為啥自己做的涼拌黃瓜不脆不入味,今天廚娘就和大家分享一下涼拌黃瓜的一些小竅門...

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