五香薰魚,簡單幾步,在家就能做出
5、 鍋內餘油繼續升溫至7成熱時,將魚塊再次復炸一煸立即撈出,趁熱放入製作好的味汁中浸泡入味即可...
More Detail其口感蒜香濃郁,質嫩味美,老少皆宜,今天給大家分享一道蒜香排骨的做法,喜歡自己動手做美食的朋友,就一起來試試吧...
More Detail批次預製:灘羊脖50片在細流水下衝5小時,充分去掉血水和羶味,放入冷水鍋中,加適量蔥、胡椒粒、料酒焯透,撈出瀝乾,放入鍋中,倒入高湯4000克浸沒原料,加白蘿蔔片300克、蔥段、薑片各60克、花椒10克、小茴香3克,調入醬油40克、鹽30克...
More Detail其食用部分是未展開的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等...
More Detail老話說,半斤不當酒,一斤扶牆走,前兩天有個朋友留言,半年前在表哥婚禮上吃過這道鹹燒白,一碗就一桌剛上桌五秒就被搶光了,叫我出一道這道菜的做法,他自己回家做,今天小編就把詳細做法記下來鹹燒白食材:五花肉、芽菜、豆豉、大蔥、料酒、薑片、花椒做法...
More DetailBy 川菜研究站用料基圍蝦 250克脆皮腸 180克蓮藕 1小節香菇 30克玉米 1根萵筍 半根獨蒜 2個洋蔥 半個幹辣椒 8根八角 4個左右豆瓣 1勺(小湯匙)麻辣火鍋底料 50克花椒 20粒左右香菜 2根香蔥 3根做法步驟1、準備好食材...
More Detail2、找一個盆盆中倒入一個雞蛋花,再加入適量的麵粉和水調成麵糊,麵包糠倒入盤子中備用,把醃製好的大蝦放入麵糊中,均勻的裹上面糊,然後把沾滿面湖的大蝦均勻的裹上面包糠,都裹完之後起鍋燒油,油熱後放入大蝦炸至焦黃後撈出就可以了...
More Detail豬腳姜,是廣東一道很有名的食品,一般廣東人做月子的時候都會做豬腳姜給剛生完孩子的寶媽吃,雖然豬腳姜品相不怎麼好,但是吃起來的那個酸爽勁真的很吸引人,而且不得不說的是,豬腳姜還是是廣東女性的獨家滋補秘方哦~豬腳姜的全名是雞蛋豬腳姜醋,這裡面的...
More Detail4、接著把兌好的魚香汁倒入鍋內燒開,跟著把炸好的茄子下進去翻炒均勻收一下汁兒,出鍋前淋入少許香油,撒上蔥花即可裝盤上菜...
More Detail2,鍋內添入適量清水,開大火先把水燒開後,改小火,用勺子順一個方向攪動,在鍋中形成一個漩渦,這樣可以使雞蛋在鍋中均勻受熱...
More Detail2、五花肉切成粒,鍋上火放油燒至六成熱,下入五花肉中火煸至外脆裡幹,放入酸豆角、開洋一起中小火煸香,加入湖南剁椒中火煸至出紅油時,放入雞湯,大火燒開後加入鹽、味精、雞精、紅醋、湯皇、料酒,再放入基圍蝦小火燒約2分鐘,入味即可裝盤...
More Detail好 鍋置火上 倒上清水,燒開後 將清洗好的排骨倒入鍋內,排骨我們用清水已經浸泡了,好 水再次開鍋後,我們將排骨撈出,這也是再去掉排骨的血水,髒東西,鍋內再次加入水,好 水燒開後將排骨放入,加入少許的鹽,放幾個花椒八角,好我們大火燒開,煮大約...
More Detail1 北海道湯咖哩食材:米飯、雞腿肉、咖哩、洋蔥丁、蒜、胡蘿蔔丁、蟹味菇、麵粉、蓮藕片、南瓜塊、紅椒塊、茄子塊調味品:油、鹽、黑胡椒、番茄膏、香葉、羅勒葉、蜂蜜、生抽做法:雞腿肉撒鹽、黑胡椒,煎到兩面金黃,放到一邊晾涼...
More Detail《焦香雞翅》食材:雞翅、雞蛋、澱粉、麵包糠調味:植物油、胡椒粉、蔥薑蒜、料酒步驟:1、首先,把準好的雞翅進行改刀,把每個雞中翅,在背面劃上兩刀,可以讓其更好的入味,為了不影響美觀,正面不要劃刀,保持完整...
More Detail我第一次接觸這個菜是在上大學的時候,見到這個菜的時候,別的菜我就不想吃了,覺得好特別,口感非常好,當時就在想我要自己在家裡做的吃,就可以當零食吃了,可是一直沒有實現,現在有孩子了,就經常給孩子做的吃,但起初做的時候,炸出來的蘑菇是蔫兒的,並...
More Detail