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秋天要多吃大白菜,一鍋熱氣騰騰的,味道鮮美,上桌連湯汁都不剩

今天我們要分享的是白菜、千張和粉絲,白菜是用普通的白菜、龍口粉絲、紅薯粉絲,我用的是自己做的紅薯粉絲,味道很好,千張又被稱為豆腐皮,千張又分為薄千張和厚千張,千張是一種豆製品,是一種豆腐腦,千張是用黃豆製作的,有豆腥味,所以要在燉的時候,要...

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老話說“風一動,寒一重”,建議多吃這2菜1湯,順利度過秋天!

一:回鍋肉材料:五花肉(五花肉),蒜苗材料:生薑,蔥,大蒜,豆瓣醬,小米辣,花椒烹飪方法:1、先將豬皮向下放入滾燙的鍋子裡,用開水將其表面的血腥去掉,待其表面略微泛黃之後,再將豬皮放入清水中,將其表面的黃褐色部分去2、冷水下鍋,將蔥薑蒜、料...

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秋天豆腐最好吃的6種做法,步驟詳細,鮮香入味,不同口味換著吃
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秋天豆腐最好吃的6種做法,步驟詳細,鮮香入味,不同口味換著吃

熱鍋放入少量食用油,加入薑末和蒜末,炒出香味後,加入切好的瘦肉,用鏟子把瘦肉打散炒至發白,加入紅椒,再倒入調好的料汁,加入適量的清水,清水的量沒過豆腐就可以,這時候把豆腐放進來,蓋上蓋子,水開後煮三分鐘,讓豆腐充分的入味兒,煮開後用勺背輕輕...

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